Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), há, atualmente, mais de um bilhão de pessoas no mundo com obesidade. Até 2025, a estimativa da OMS é que cerca 167 milhões de pessoas, entre adultos e crianças, ficarão menos saudáveis devido ao sobrepeso ou à obesidade, condições que podem ser favorecidas por viver em um ambiente obesogênico, ou seja, que propicia a obesidade.

Como um ambiente pode ser obesogênico, ou seja, favorecer a obesidade?

Ao falar de obesidade, o foco costuma ser o próprio indivíduo, levando-se em conta seus hábitos alimentares, se é sedentário ou não, aspectos emocionais e possíveis doenças que possam favorecer o quadro. No entanto, o ambiente também é capaz de contribuir para que a pessoa tenha sobrepeso ou obesidade quando acontece:

• Dificuldade de acesso a alimentos saudáveis – isso pode acontecer pelo baixo poder aquisitivo para o consumo de alimentos saudáveis e/ou porque existe uma concentração de estabelecimentos que vendem alimentos pouco saudáveis nas proximidades de casa ou do trabalho e acesso mais difícil a feiras e supermercados, por exemplo.
• Inexistência de locais próximos adequados para a prática de exercícios físicos - pessoas que moram longe de parques, de praças ou de outros locais públicos que permitam praticar algum tipo de exercício e de academias, têm mais dificuldade de fazer regularmente exercícios físicos.
• Maus hábitos na hora das refeições - comer enquanto a atenção está voltada para outras atividades, como assistir televisão, aumenta as chances de consumir uma quantidade maior de alimentos. O mesmo acontece quando as panelas são colocadas na mesa de refeição e são usados pratos que acomodam grande quantidade de comida. ✓ As crianças são altamente afetadas nesses casos, pois podem manter esses maus hábitos ao longo da vida, sem prestar a devida atenção para as quantidades e para a qualidade do que consomem.

Como lidar com um ambiente obesogênico?

Transpor as barreiras de um ambiente obesogênico é desafiador, pois as próprias dinâmicas do mundo contemporâneo favorecem o sedentarismo e a ingestão de alimentos mais calóricos. Isso porque as pessoas têm cada vez menos tempo para se exercitar e fazer refeições saudáveis sem pressa, o que torna o combate à obesidade ainda mais complexo. As medidas possíveis de enfrentamento envolvem, principalmente, mudanças individuais de comportamento, tais como:

• Diminuir o consumo de fast food;
• Evitar alimentos processados, ultraprocessados e com alto índice de açúcar e sal;
• Comprar alimentos in natura, como frutas, verduras e legumes que estejam com preço mais acessível;
• Cultivar uma horta caseira. Os temperos, por exemplo, podem ser plantados em pequenos vasos, o que ocupa pouco espaço;
• Comprar alimentos in natura, como frutas, verduras e legumes que estejam com preço mais acessível;
• Praticar exercícios físicos em casa regularmente, quando não for possível frequentar uma academia, por exemplo;
• Trocar o transporte pela caminhada ou por se locomover de bicicleta;
• Fazer as refeições em família, com todos sentados à mesa;
• Desligar a televisão na hora das refeições;
• Preparar o lanche das crianças em casa, para evitar a cantina da escola;
• Não comer rápido demais, dando a devida atenção ao que se coloca no prato.

Nem sempre é possível incorporar todas essas sugestões de mudanças de hábitos. Entretanto, adotar pelo menos uma parte delas pode diminuir os efeitos causados por um ambiente obesogênico.

Vale ressaltar que, em alguns casos, outras medidas podem ser necessárias, como medicamentos, acompanhamento psicológico e até intervenção cirúrgica em situações mais extremas. Por isso, é aconselhável sempre ir ao médico para tratar o sobrepeso e a obesidade. Só ele é capaz de indicar o melhor tratamento para cada caso, embora a adoção de hábitos saudáveis sempre seja indicada.

O que mais pode causar a obesidade além de um ambiente obesogênico?

• Fatores genéticos

  Em 60% a 70% dos casos existe uma predisposição genética.
• Metabolismo mais lento

  Facilita o acúmulo de gordura.
• Questões de saúde mental

  Estresse, ansiedade e depressão podem desencadear distúrbios alimentares.
  
• Falta de sono adequado

  Pessoas que dormem menos tem tendência a optar por alimentos mais calóricos
• Desequilíbrio hormonal

  A sensação de fome e saciedade se relaciona aos hormônios leptina e grelina. O excesso ou a falta deles favorece a falta de controle do apetite.

Por que é importante tratar a obesidade?

Além de ser uma doença por si só, a obesidade também favorece o desenvolvimento de diversos problemas de saúde, como hipertensão arterial, diabetes, aumento do colesterol e triglicérides, apneia do sono, infarto do miocárdio, ansiedade, depressão, acidente vascular cerebral (AVC) e alguns tipos de câncer. A obesidade também pode afetar a autoestima e a saúde mental, impactando nas relações profissionais e pessoais como consequência.

Por tudo isso, é fundamental ir ao médico para que ele identifique as possíveis causas da obesidade, assim como seu grau, para estabelecer o melhor plano de tratamento para cada caso. A definição do grau de obesidade é feita com base no índice de massa corporal da pessoa (IMC), que é calculado pelo médico. Os parâmetros são os seguintes:

    🗸 Sobrepeso: IMC entre 25 e 29,9;

    🗸 Obesidade Grau I: IMC entre 30 e 34,9;

    🗸 Obesidade Grau II: IMC entre 35 e 39,9;

    🗸 Obesidade Grau III: IMC acima de 40.